Lasève de bouleau, autrement appelée « eau de bouleau » possède de nombreuses vertus santé, elle est une véritable alliée lors du passage de l’hiver vers le printemps. Translucide, assez proche du goût de l’eau et légèrement sucrée, elle s’écoule du bouleau entre la mi-février et mi-avril au moment de la montée de la sève.
Le bouleau, Betula alba, est un arbre incroyable dont l’homme connaît les vertus depuis des millénaires. Pour les Celtes, le bouleau symbolisait la lumière, en lien avec la guérison. Dans les rituels chamaniques en Sibérie, il représente l’arbre cosmique qui relie l’humain à la dimension spirituelle. Depuis le XIIIème siècle, les peuples du nord de l’Europe boivent au printemps de l’eau de bouleau » en cure. Dans ces régions, la sève de bouleau suppléait autrefois à l’allaitement maternel, on l’utilisait pour renforcer la croissance des enfants, redonner de l’énergie aux personnes plus âgées, diminuer les douleurs articulaires… Tout est bon dans le bouleau ! Nous pouvons utiliser les feuilles en infusion, elles sont dépuratives, diurétiques et anti-inflammatoires ;les bourgeons ils sont utilisés, entre autres, pour leurs propriétés dépuratives du foie et des voies urinaires ; l’écorce elle se détache en rouleaux et est, contrairement au bois, imputrescible. Les chasseurs de rennes s’en servaient pour tanner la peau ou pour couvrir les toits de leurs habitations. De plus, on extrait de l’écorce un sucre naturel, le xylitol, qui a la particularité de ne pas provoquer de carie dentaire ;et la sève dont nous allons parler plus longuement. Comment la sève est-elle récupérée ? Savez-vous qu’en période de remontée de sève, en mars, le bouleau brasse jusqu’à 6 000 litres de sève brute ? Une véritable aubaine pour nous ! Certains producteurs récoltent la sève de bouleau de façon industrielle en pompant la sève par des réseaux de tuyaux. . L’extraction professionnelle est très répandue au Canada mais beaucoup moins en France. Et c’est tant mieux ! Il est préférable de privilégier des producteurs qui la récoltent de façon artisanale. Généralement, en mars, à la montée de la sève, celle-ci est obtenue en drainant les arbres directement par l’écorce. On fait un trou peu profond dans l’écorce du bouleau pour atteindre l’aubier le bois qui se trouve juste sous l’écorce. On y met un petit tuyau comme ceux des perfusions par exemple relié à une bouteille et on assure l’étanchéité en mettant autour du tuyau, au niveau du trou, du ruban adhésif ou de l’argile. Et selon la tradition, il faut aussi remercier l’arbre une fois le prélèvement fait on devrait remercier plus souvent la nature de tous les trésors qu’elle nous offre, ça c’est juste mon avis !. Bienfaits d’une cure de sève de bouleau La sève de bouleau va permettre de drainer essentiellement deux de nos émonctoires, les reins et le foie. Voici les vertus de la sève de bouleau Détoxifiante elle va agir sur le foie en augmentant l’excrétion de bile ; les toxines accumulées pendant l’hiver sont ainsi plus facilement éliminées hors de l’organisme. La sève de bouleau est riche en acide glucuronique qui facilité l’élimination des toxines du elle agit sur la diurèse en drainant et filtrant divers déchets tels l’acide urique, l’excès de sel, de phosphates, d’urée, d’ammoniaque ou encore de médicaments. En drainant l’organisme, elle favorise le désengorgement de tous les tissus et permet de limiter la rétention d’eau, ce qui a une répercussion visible sur l’aspect de la cellulite adieu les capitons 😊. Ses propriétés drainantes ont également un impact sur les problèmes de peau puisqu’ils sont souvent liés à la saturation des systèmes excréteurs par les contrairement à certaines cures de détox, celle-ci ne fatigue pas car la sève de bouleau est riche en vitamines A, E, D, C, B1, B2, B3, en acides aminés 17 dont les 8 essentiels, en anti-oxydants, en minéraux calcium, magnésium, potassium… et en oligo-éléments cuivre, fer, zinc, sélénium, cobalt, chrome, lithium, manganèse, phosphore, silicium…. N’oublions pas que la sève est le liquide nourricier des bourgeons et des jeunes pousses de l’arbre, donc un liquide riche en nutriments et en eau. Un complexe multi-vitamines 100% naturel que du bon pour nous !Bonne pour la flore intestinale quand elle sort de l’arbre, la sève est aussi limpide que de l’eau et son goût est légèrement sucré. Après quelques semaines, elle se trouble et devient plus acidulée tout en gardant toutes ses propriétés. Ce changement est dû aux ferments contenus naturellement dans la sève qui permettent la formation de nouveaux éléments nutritifs. Cette lactofermentation naturelle permet à la sève de bouleau de s’enrichir en probiotiques qui régulent la fonction intestinale et booste l’immunité puisque 80% de nos cellules immunitaires sont situées dans la muqueuse intestinale, plus précisément dans les plaques de Peyer. 2 sortes de sève de bouleau La sève fraîche doit être conservée au réfrigérateur et être consommée sous 3 à 4 semaines maximum. Plus le temps passe, plus la sève de bouleau fermente et plus elle contient de principes actifs. La sève stabilisée contient du jus de citron, des bourgeons de plantes et un peu d’alcool végétal qui permettent de stabiliser la fermentation de la sève. L’avantage est qu’elle peut se conserver plus longtemps et peut être consommée toute l’année sans avoir besoin d’être gardée au frais. Elle a à peu près les mêmes vertus que la sève fraîche avec une action légèrement moindre. Comment faire une cure ? Idéalement, une cure dure 21 jours minimum 10 jours pour avoir des effets visibles en prenant 150 ml de sève de bouleau fraîche tous les matins à jeun ou 3 bouchons de sève stabilisée dans 1 litre d’eau à boire tout au long de la journée. Pour profiter au maximum des bienfaits de cette cure, il faut, bien évidemment, essayer d’avoir pendant la cure une alimentation riche en fruits et légumes et éviter de manger trop sucré et trop de produits raffinés. Bonne habitude à garder pour ensuite 😊 Contre-indications La sève de bouleau est bénéfique pour tous ; elle convient aux personnes surmenées, stressées, convalescentes, elle apporte vitalité aux personnes âgées et aux jeunes en pleine croissance. C’est un excellent allié pour les sportifs en préparation ou en récupération. Cependant, pour certains, il est préférable de demander un avis médical avant de faire une cure, ceci concerne les personnes allergiques aux dérivés salicylés aspirine ;les diabétiques ;les personnes sous traitement médicamenteux lourds ou souffrant d’importantes pathologies rénales comme la sève de bouleau est un fort draineur, elle peut potentiellement enlever les principes actifs des médicaments et faire trop travailler les reins. Par exemple, les personnes sous chimiothérapie peuvent prendre de la sève de bouleau après leurs séances de chimio pour nettoyer et drainer l’organisme mais pas avant ;les femmes enceintes et allaitantes Astuce On peut aussi utiliser la sève de bouleau en lotion capillaire sans rinçage. Elle permet de traiter les problèmes du cuir chevelu tels les pellicules, les chutes de cheveux. Sur la peau, elle agit de façon visible pour uniformiser le teint adieu le teint brouillé. La preuve, certaines marques de cosmétiques l’intègrent dans la composition de leurs produits avec pour argument de vente, le pouvoir anti-âge » de la sève de bouleau. Pour ne pas s’inquiéter inutilement, sachez qu’en début de cure, la sève de bouleau peut entraîner l’apparition de boutons sur la peau ou un cuir chevelu plus gras. C’est bon signe, cela signifie que le produit agit et que vous faites une crise de guérison » 😊. Coût Il faut choisir de la sève de bouleau bio et bien veiller à ce qu’elle vienne de France. En effet, on trouve couramment dans le commerce une sève de bouleau largement diluée 10%, voire plus, mélangée avec d’autres produits et le tout pasteurisé. Ce produit n’apportera pas les mêmes bienfaits que la sève de bouleau bio 100% pure. Comme ordre d’idée, on peut dire que pour une cure de 3 semaines, la sève de bouleau bio revient à environ 40 euros les 3 litres de sève fraîche et 30 euros les 500 ml de sève stabilisée. Attention ! Les feuilles servent à faire du jus de bouleau. Cette décoction est riche en principes actifs qui stimulent les organes d’élimination mais comme ce produit est bouilli, ses effets ne peuvent se comparer à ceux de la sève fraîche gorgée de minéraux. Un indice pour ne pas vous tromper, en plus de lire ce qui est inscrit sur l’étiquette le prix ! Le jus de bouleau est 4 à 5 fois moins cher que la sève. Alors, bonne cure ! Sources Image pour l’image en haut de la page 18986 de Pixabay
Ensuite l’eau de bouleau, à laquelle nous ajoutons 1% de jus de citron pour le goût, est embouteillée près d’Angers. Les bouteilles de 0,5 litre sont en verre. Notre savoir-faire est déjà reconnu. D’ailleurs, cela fait deux ans que nous intervenons auprès des équipes du château de Chambord qui proposent à la vente une sève de bouleau produite sur le domaine » Ultra riche en oligo-éléments, en minéraux et en acides aminés, une cure de sève de bouleau fera l’effet d’un véritable nettoyage de printemps à votre organisme. Quels sont ses bienfaits ? Quand faire une cure ? Sève ou jus de bouleau, quelle différence ? Y a-t-il des contre-indications ? Nous avons posé toutes ces questions et bien d’autres à une productrice de sève de bouleau bio de l’Ariège. Et en exclusivité pour nos lecteurs, profitez d’une réduction de 5 % sur votre commande avec notre Code Promo voir en fin d’article. Bonne nouvelle, le printemps arrive ! Cela ne vous aura pas échappé, les sujets détox » sont un marronnier de la presse magazine dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. Alors nous aussi on va vous parler cure détox sur Mafamillezen, mais nous allons nous intéresser tout particulièrement à la sève de bouleau, un produit naturel aux nombreuses qualités, dont la consommation a le vent en poupe. Nous avons rencontré Amandine Savignol, productrice de sève de bouleau bio au Haras Picard du Sant en Ariège Pyrénées. Elle a répondu à toutes nos questions. Quels est la différence entre la sève, le jus et l’eau de bouleau ? C’est vrai qu’on s’y perd un peu dans les différentes appellations proposées sur le marché. La sève de bouleau et l’eau de bouleau nomment le même produit » précise Amandine Savignol. On parle tout simplement d’ eau » de bouleau, car ce produit est transparent comme de l’eau sans saveur et sans odeur à la sortie de l’arbre. La sève de bouleau est obtenue en perçant les arbres directement par l’écorce généralement en mars Février en Ariège, à la montée de la sève. Quant au jus de bouleau, il s’agit d’une décoction de feuilles de bouleau ». Il se présente sous forme concentrée à diluer dans de l’eau, alors que la sève se consomme pure. Et tout naturellement, la sève de bouleau est plus riche en oligoélément et en minéraux que le jus. A noter que le jus de bouleau est moins cher que la sève, mais vous comprendrez que les bénéfices sont moindres également. Quels sont les bienfaits de la sève de bouleau fraîche ? La sève de bouleau est extrêmement reminéralisante grâce aux 17 oligo-éléments et aux 5 minéraux qu’elle contient. Il est conseillé de démarrer une cure aux changements de saison Mars et Octobre, pour nettoyer l’organisme, le redynamiser, purifier et redonner de l’éclat à la peau qui fait souvent grise mine à la sortie de l’hiver, et pour stimuler un transit paresseux. C’est l’effet détox. Pour celles qui veillent à leur ligne, elle favorise également l’amincissement et l’élimination de la cellulite. Autre bienfait et non des moindres, grâce à ses propriétés anti-oxydantes flavonoïdes, comme la quercétine, elle retarde le vieillissement. Et comme le dit Amandine Savignol, la sève de bouleau a une action 2 en 1, car elle purifie tout en apportant des vitamines et des minéraux ». Elle est aussi efficace pour combattre l’arthrite et autres rhumatismes, les maladies de peau comme l’acné, les calculs rénaux on l’appelle d’ailleurs en Russie l’eau qui casse les cailloux », et elle a même une action anti-inflammatoire et anti-douleur. Un véritable produit miracle ! A quelle période de l’année est-il recommandé de faire une cure ? Il est conseillé de faire une cure de sève de bouleau en mars et octobre, aux changements de saison. A l’automne pour recharger son organisme en oligo-éléments et en minéraux pour affronter l’hiver. Au printemps pour un effet détox et régénérant pour éliminer les excès et réduire la fatigue de l’hiver. Quelle différence entre la sève de bouleau fraîche et la sève de bouleau pasteurisée ? La sève de bouleau fraîche est consommée du 20 février au 15 avril en principe », précise Amandine. Dans la sève pasteurisée, la pasteurisation a tué les champignons et levures, mais a gardé toutes les qualités de la sève ». Comment boire la sève de bouleau ? La sève de bouleau est un produit qui normalement se boit pur, mais elle peut être mélangée avec toute autre boisson, alcoolisée ou non ». La sève de bouleau récoltée à l’automne est-elle différente de celle récoltée au printemps ? Nous pensions à tort que la sève de bouleau consommée en cure d’automne était différente de celle consommée au printemps. Il n’y a pas de récolte en octobre », précise Amandine, mais uniquement avant le printemps ». Donc la sève consommée à l’automne est la même que celle récoltée avant le printemps. Elle sera alors lacto fermentée, pasteurisée ou congelée fraîche ». Quel traitement subit la sève de bouleau avant de pouvoir être consommée ? Au Haras Picard du Sant, la sève de bouleau récoltée est 100 % bio, donc elle ne subit aucun traitement, elle est juste filtré, et peut être mélangée avec du citron bio qui est un anti-oxydant qui aide à sa stabilisation quand il fait trop chaud ». Combien de temps se conserve-t-elle ? Son goût s’altère-t-il au fil du temps ? La sève de bouleau fraîche, comme tout produit frais, a une date limite de consommation, qui corresponde à la durée de la cure. En effet elle s’altère et évolue, car c’est un produit vivant. Elle va se conserver quelques jours de plus que la cure, mais en bougeant en goût ». C’est pourquoi elle doit absolument être conservée au frais entre 1 et 4° et être consommée immédiatement ». D’où l’intérêt d’acheter votre sève directement auprès d’un producteur. Elle vous sera envoyée sitôt récoltée, donc vous sera livrée ultra fraîche. Quelle quantité de jus de bouleau par jour, et combien de temps dure une cure ? Pour en ressentir tous les bienfaits, il est conseillé de faire une cure de sève de bouleau pendant 20 jours à l’automne et avant le printemps, à raison d’un verre de 250 ml par jour, de préférence le matin à jeun. Environ 5 litres de sève sont nécessaires pour une cure, en général livrés sous forme de gros cubi. Il faut compter entre 55 et 80 euros pour une cure de 5 litres suivant les producteurs ou distributeurs. Existe-t-il des contre-indications à la consommation de sève de bouleau ? Amandine prévient, la sève de bouleau est déconseillée aux personnes allergiques aux micros organismes ». Sinon, elle peut être consommée par tous, y compris les enfants et les ados. Petite précision tout de même, en ce qui les concerne, il est préférable de la donner en petite quantité en tenant compte du ration poids/taille ». Nous avons testé une cure sur 3 semaines A peine récoltée, déjà livrés ! Récoltée le 25 février en Ariège, notre cubi de 5 litres de sève fraîche nous a été livré 2 jours après dans l’Oise. Nous le mettons directement au réfrigérateur, après avoir extrait le petit robinet qui nous permettra de nous servir chaque matin notre verre de sève quotidien sans autre manipulation. Première impression alors que l’on s’attendait à un goût un peu âpre, cette sève est au contraire douce, légèrement acidulée et très agréable à boire. La cure commence dont plutôt bien. Après une semaine de cure l’effet booster commence à se faire sentir, et le teint paraît plus éclatant. Le goût de la sève ne s’est pas altéré, et consommée bien fraîche au petit déjeuner, elle remplace notre jus d’orange habituel. Après 3 semaines de cure alliée à une alimentation équilibrée, nous nous sentons plus tonique, moins fatigués, avec une sensation de bien-être global. Sur la fin de la cure, le goût de la sève est devenu plus âcre et moins agréable, mais l’effet détox flagrant fait oublier ce petit désagrément. L’Ariège Sève de Bouleau Bio du Haras de Picard du Sant Situé dans le Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises et labellisé PNR, le Haras de Picard du Sant est un producteur de sève de bouleau 100 % bio. C’est le seul producteur en France à utiliser un kit fraîcheur pour expédier par transporteur sa production jusqu’au consommateur la sève est conditionnée dans un emballage isotherme emballé dans un carton épais avec un pack de glace pour préserver sa fraîcheur le temps du transport. A noter, c’est également le seul producteur à disposer d’un service recherche et développement qui a notamment réalisé des études pour les sportifs de haut niveau et le premier à avoir lancé des gammes de sève de bouleau pour les chats ou les chevaux sportifs, apathiques, vieux, malades, convalescents, atteints de dysplasie…. Pour passer commande sur le site du Haras de Picard du Sant BON PLAN MAFAMILLEZEN bénéficiez de 5 % sur votre commande avec le code mafamillezen » Vous avez aimé cet article ou bien vous voulez réagir ? Articles en relation Onle préconise pour des cures détox et amaigrissantes, mais la sève de bouleau, si elle est consommée correctement, vous apportera bien plus que cela. Dépurative et drainante : elle stimule les émonctoires (reins, vessie, intestins) La sève de bouleau élixir de printemps La sève de bouleau mérite son titre honorifique d’ eau sacrée » de par sa double action drainante et reminéralisante. Riche en minéraux, oligo-éléments, vitamines et acides aminés, elle constitue le meilleur moyen naturel d’éliminer les toxines accumulées pendant l’hiver, de purifier et de tonifier l’organisme. En stimulant les reins, le foie et l’intestin, elle aide à l’élimination des déchets organiques, comme le cholestérol, et des toxines. Elle favorise aussi l’amincissement du corps quand il en a besoin. A la suite et en complément de cette action détox, la sève de bouleau vient redynamiser l’organisme grâce à sa teneur en minéraux. A l’état naturel, les bienfaits de cette force vivante sont multiples bonne santé des os, rééquilibre du rythme cardiaque, régulation de l’humeur, soin de la peau et des cheveux… Cure détox conseils d’utilisation Idéalement pendant 21 jours, il est conseillé de boire un grand verre de sève de bouleau à des moments où le corps et l’esprit sont au calme tous les matins, à jeun, et le soir avant le coucher pour les plus assoiffés. L’eau de bouleau évolue au fil du temps. En début de cure, elle est claire et légèrement sucrée. Passée une dizaine de jours, son goût devient plus prononcé, plus minéral, dû au processus de lacto-fermentation en action. En prélevant le liquide de l’arbre à la bouteille, sans aucun contact avec l’air, la sève conservera sa fraîcheur et ses qualités de 12 à 18 mois. Le temps pour les retardataires de s’approvisionner auprès des producteurs locaux ou des herboristeries et de se délecter du breuvage miracle à cette saison ou à la rentrée de septembre pour se régénérer après l’été ! Vous êtes toujours à temps de commencer votre cure de 21 jours ! Pour savoir où trouver la sève de bouleau de Ma Forêt, consultez leur site Illustrations Cha Coco Lasève de bouleau est une récolte vivante, naturelle et à l’état pur. En effet, elle se récolte grâce à un peu trou effectué directement dans le tronc de l’arbre. Quels sont ses bienfaits de la sève de bouleau ? La sève de bouleau est un liquide transparent, sans gout, et est constituée à 99% d’eau. Elle contient : des acides
UTILISATION POUR QUI ? Pour toute la famille. Tout type de public peut consommer de la sève de bouleau NATVIT même les enfants. Au printemps, pendant une période d'un mois pour revitaliser l'organisme et pour anticiper le changement de saison. A l'automne, pendant une période de 3 à 6 semaines pour fortifier l'organisme, et le préparer à affronter la saison froide. Pour les sportifs, la sève de bouleau contribue à stimuler les fonctions d'élimination de votre organisme. COMMENT EST RECOLTE NOTRE SEVE DE BOULEAU FRAICHE ? Notre sève de bouleau est récoltée artisanalement dans un environnement naturel éloigné de toute pollution à 1250 m d'altitude sur des arbres centenaires. Ce site d'exception dans le massif des Alpes bénéficie d'un sous sol d'une grande richesse en minéraux et oligoéléments qui se retrouvent naturellement dans notre sève de bouleau stabilité naturelle de la sève de bouleau fraiche rend inutile tout ajout de conservateurs ou le recours à la pasteurisation sur le court terme. C'est de la sève de bouleau pure et elle se conserve bien au frais pendant quelque jours, mais elle est à consommer rapidement. Notre sève de bouleau est blanche et pas plus visqueuse que l'eau. Tout naturellement son goût va se modifier pour aller vers le goût plus prononcé en fin de cure. Dans le cas ou on la laisse fermenter la sève de bouleau, au bout d'un mois, le goût de la sève devient assez désagréable. LA SEVE DE BOULEAU BIO DES ALPES La Sève de Bouleau est un dépuratif puissant et naturel pour purifier son corps à chaque changement de saison. Le bouleau blanc est un arbre que l'on rencontre assez souvent dans les Alpes. La sève de bouleau se récolte au printemps, au moment de sa montée dans le tronc et juste avant l'éclosion des bourgeons. Extrêmement riche en potassium et en flavonoïdes, la sève de bouleau se prend en cure de 8 jours de préférence au début du printemps ainsi qu'au début de l'automne. La sève de bouleau est réputée pour ses propriétés hautement diurétiques. Elle permet d'épurer toutes les toxines que l'organisme a pu accumuler durant l'année et surtout en hiver. DANS LA LITTERATURE LA SÈVE DE BOULEAU EST RECOMMANDÉE AUX PERSONNES AFFECTÉES PAR DES CALCULS URINAIRES LITHIASES RÉNALES, DES DOULEURS ARTICULAIRES OU D’ARTHROSE. CONSEILS D'UTILISATION DE LA SEVE DE BOULEAU BIO NATVIT LA SÈVE DE BOULEAU SE CONSOMME LIQUIDE, DE PRÉFÉRENCE DANS UN GRAND VERRE D’EAU LE MATIN À JEUN. ON PEUT EN FAIRE UNE CURE DE 2 SEMAINES POUR SE PRÉPARER AU CHANGEMENT DE SAISON À LA FIN DE L’HIVER. On peut aussi prendre un verre de notre sève de bouleau le matin à jeun et dans l’après-midi ou la soirée. Le goût est assez neutre. ASSOCIEZ UNE CURE DE JUS D'ARGOUSIER APRES VOTRE CURE DE SEVE DE BOULEAU NATVIT Le jus d'argousier aide à revitaliser l'organisme naturellement Il permet de pallier les carences en vitamine C et renforce les défenses naturelles de l'organisme Sans addition de sucre Sans alcool Garanti sans additif Remarque Concernant le jus de bouleau et la sève de bouleau, en effet le jus de bouleau est une décoction des feuilles de l’arbre tandis que la sève de bouleau c’est le liquide nourricier de l’arbre. Préférez la consommation de sève de bouleau. L'origine de notre argousier et de la sève de bouleau est indiqué en dessous du logo ECOCERT puis que ce jus est sans additifs, ce qui garanti que l'argousier provient bien de France c'est à dire de notre activité agricole dans les Alpes de Haute Provence et Haute Alpes. CONSEILS ASSOCIÉS A LA SEVE DE BOULEAU Une cure de jus d'argousier s'impose après une cure de sève de bouleau. Faire succéder à la période de prise de sève de Bouleau NATVIT, une période équivalente 3 à 6 semaines avec notre jus d'Argousier BIO des Alpes NATVIT pour fortifier et revitaliser l'organisme. L’emploi chez les personnes allergiques aux dérivés salicylés et chez les personnes sous traitement anticoagulant est déconseillé.
Sèvede Bouleau. Tarif et expédition fin de page. Pour commander notre Sève de Bouleau: 04 68 40 72 08. La sève de bouleau ou eau de bouleau est le liquide nourricier ascendant de l’arbre, à ne pas confondre avec le jus de bouleau qui est une décoction des feuilles. C’est un liquide vivant (95% d’eau) au goût légèrement sucré.
Bio Seve De Bouleau Bio 20 Ampoules Superdiet est évalué de 5 de 6. Seve De Bouleau Bio 20 Ampoules 300ml Superdiet Description Avis clients Notre sélection Description SUPERDIETSève de bouleauPure sève de bouleau origine finlandeAgriculture biologiqueComplément alimentaire20 ampoulesL'usage de la Sève de Bouleau remonte loin dans le passé. Les peuples du nord de l'Europe avaient pour habitude de consommer chaque année quelques litres de sève de Bouleau lors des changements de saison. La Sève de Bouleau se récolte au moment de la montée de sève, au printemps avant l'apparition des feuilles. Elle se présente sous la forme d'un liquide très clair, semblable à l'eau, à l'état frais, au goût assez neutre. La Sève de Bouleau des Laboratoires SUPER DIET a été choisie pour son origine biologique et son originie géographique au coeur des forêts SUPERDIET8 rue Christophe Colomb75008 Paris Compositions & ingrédients La liste des ingrédients peut être soumise à des variations, nous vous conseillons de toujours vérifier la liste figurant sur le produit acheté. Ingrédients Pure Sève de bouleau*.*Ingrédient issu de l'agriculture liste des ingrédients peut être soumise à des variations, nous vous conseillons de toujours vérifier la liste figurant sur le produit nutritionnelle pour 1 ampouleExtrait fluide de Bouleau*....................................1 000 mg**Déconseillé aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés aux femmes enceintes et allaitantes. Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de la portée des jeunes oral uniquement - ne convient pas en injection. Conseils d'utilisation Prendre une ampoule par jour, pure ou diluée dans un demi-verre d'eau. Agiter l'emploi avant emploi. Avis Rated 5 de 5 de par très satisfaite du produit très satisfaite du produit je voudrais savoir si l'on peut prendre 1 ampoule de sève tous les joursDate de publication 2020-05-16 Rated 5 de 5 de Duralie par Découverte Première fois que j'utilise ce produit. Agréablement surprise, goût neutre, et très vite je me suis rendue compte de résultat positif. Visiblement une diminution de gonflement tant au niveau de la taille que... sur mes chevilles. Ce qui m'a donné un certains confort. Je réutiliserai en cure chaque trimestre pour faire perdurer les de publication 2020-03-26 Rated 5 de 5 de kty44 par Un petit nettoyage avant le printemps Bon produit qui permet de faire un nettoyage du foie avant le printemps ou à chaque changement de de publication 2018-06-24 Rated 5 de 5 de nanie76 par super produit je fais une cure tous les 3 mois depuis 2 ans. j'en suis contenteDate de publication 2017-11-02 MA NEWSLETTER EASYPARA Rejoignez notre communauté 100% beauté et bien-être, afin de profiter des dernières nouveautés et d'offres exclusives, conçues spécialement pour vous. Nous allons être aux petits soins avec vous ! Félicitations, vous avez validé l'inscription à votre nouveau rendez-vous hebdomadaire !
LeDomaine du Bûchon nous partage les vertus de cette sève de bouleau pure lacto-fermentée, issue de l’agriculture biologique. Pour une préservation optimale et en gage de qualité, elle est conditionnée en bouteille de verre de 1L. Le conditionnement d’1L permet une constance du goût de la sève après ouverture et conservation en réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Cette Sève de

Le printemps est arrivé tôt cette année. Le soleil de fin février-début mars a annoncé le grand réveil de la nature. On ne sait pas pour vous, mais de notre côté, le retour de la lumière est vraiment salutaire. La vie reprend ! On le sent, non ? La sève qui monte pour nourrir le tronc, les branches, les feuilles… Mardi 2 mars, sur l’écran de notre téléphone, un message de Sandrine Malice, directrice de SoSève On va démarrer la récolte. » Ni une ni deux, on embarque un vélo dans le train Bruxelles-Charleroi, puis dans un autre, Charleroi-Couvin. Une fois à destination, on roule, on roule à travers les vallées franchement vallonnées ! de la province de Namur pour finalement arriver à Oignies-en-Thiérache. Sandrine nous accueille dans une ancienne gare transformée en gîte et nous emmène dans la forêt…Sur place, Raoul, le chef du camion frigo, Jacques, le responsable des récoltants, et les autres sont bien occupés il y a tant à faire, tant de litres à récolter… Face à nous, un spectacle tout à fait extraordinaire des centaines de bidons, au pied des arbres, reliés aux troncs par un tuyau, dans lesquels tic-tic-tic » coule la sève de bouleau…La sève, une nouvelle vieL’histoire de Sandrine est liée au rêve d’un homme, son père. Mon papa était un amoureux de la nature. Il avait le projet de créer l’un des premiers villages verts en Wallonie, ici à Oignies-en-Thiérache. Il a planté des arbres fruitiers, beaucoup d’espèces différentes, avec le centre agronomique de Gembloux ».Et puis vient le drame, son père décède d’une crise cardiaque à 58 ans Un mois avant son décès, il avait racheté une parcelle de bois d’une ancienne forêt. Le notaire nous a dit il faut que vous alliez voir où elle se trouve’. Quand j’y suis allée, je me suis rendu compte qu’elle faisait partie d’une forêt immense, perdue et remplie de bouleaux ».Sandrine, nutritionniste passionnée par l’alimentation, l’hygiène de vie et la nature y voit alors un signe. J’avais rencontré une biologiste il y a des années, qui m’avait tout expliqué sur la sève de bouleau, ses bienfaits, sa récolte, sa conservation… Je m’étais beaucoup renseignée sur cette tradition des pays nordiques, mais je n’avais jamais pensé lancer une entreprise là-dedans. Mais là, je me suis dit qu’il était temps d’arrêter de faire venir de la sève de bouleau pasteurisée de Finlande, d’Estonie, de Lituanie… Et de produire de la sève 100% belge. »Elle lance son projet en 2016. J’ai fait venir l’AFSCA et j’ai fait toutes les démarches pour être reconnue en bio. En 2017, on a démarré notre première récolte. En 2018, on a obtenu le label Nature et Progrès. La zone dans laquelle on récolte est une zone Natura 2000, protégée. Il n’y a pas de cultures dans cette région, aucun pesticide ni autre polluant n’est employé à proximité des arbres ».SoSève est aussi une importante initiative du point de vue socio-économique. La région est particulièrement pauvre. En travaillant avec des récolteurs locaux, en faisant des commandes, notamment de pinces à linge vous comprendrez plus loin 😉 dans les petits commerces du village, Sandrine et son équipe boostent l’économie du l’arbre au cubiConcrètement, comment se passe la récolte ? Jacques nous offre une petite démonstration. Il sort sa foreuse et perce un petit trou de deux centimètres dans le bas du bouleau. C’est là la source des différents éléments nutritifs absorbés dans le sol manganèse, potassium, silicium,…. Il y insère ensuite un tuyau alimentaire relié à un jerricane posé sur le sol qui à ce moment de l’année est encore un frigo et voilà, le précieux liquide s’écoule. Récoltée chaque jour pendant quelques semaines, la sève est immédiatement chargée dans le camion frigorifique à l’orée de la forêt, pour ne pas rompre la chaîne du froid. Le bouleau est un arbre hyper intelligent, pionnier. Il ne donne que la sève dont il n’a pas besoin. Il y a des arbres qui peuvent donner trente litres par jour et d’autres deux litres. On récolte de façon ancestrale arbre par arbre, chaque bouleau est choisi en fonction de sa taille et de son état », explique date de la récolte et la quantité de sève varient d’année en année. SoSève s’adapte à la nature, au Vivant. Cette observation de l’environnement est inspirante. Dans cette forêt perdue au milieu de nulle part, on se sent vraiment connectées à la terre. Il y a une lune montante à partir du 7 mars, là ça va être un pic », confie la spécialiste. Des pinces à linge maintenant vous comprenez le gros stock à acheter ! servent de code pour distinguer les bidons qui ont été vidés de ceux qui doivent encore l’être. A la fin de la récolte, le petit trou dans le tronc est rebouché avec une cheville de bois enduite de cicatrisant naturel afin que l’arbre se remette sans le moindre vertusNous avons eu la chance de goûter de la sève toute fraîche un vrai délice. Dans le verre, une sorte d’eau, complètement transparente, et dans la bouche, un léger goût sucré. Une fois récoltée, la sève est conditionnée sous vide en cubis. L’objectif est de laisser le produit évoluer naturellement pour qu’il conserve toutes ses vertus. Non pasteurisée, la sève de bouleau reste vivante. Quelques semaines après la récolte, commence le processus naturel de lactofermentation et le goût de la sève évolue au fil du temps. La particularité à laquelle je tenais vraiment, c’était de ne pas devoir pasteuriser, de ne pas mettre d’alcool, ni de conservateurs. C’est le sucre contenu naturellement dans la sève qui démarre le processus de lactofermentation, un moyen de conservation traditionnel. C’est comme ça qu’on peut vraiment conserver la sève sur le long terme », explique Sandrine. Véritable concentré santé la sève est chargée en acides aminés, en sels minéraux, en oligo-éléments, en vitamines et en silicium végétal. Elle possède de nombreuses propriétés et vertus qui agissent positivement sur nos organismes drainage hépatique et rénal, reminéralisation et réhydratation de l’organisme, fortifiant et revitalisant, équilibrage de la flore intestinale… Buvez comme vous voulez Quand elle sort de l’arbre, la sève est beaucoup plus drainante, beaucoup plus détoxifiante, c’est bien pour éliminer les toxines accumulées en hiver. Après, elle se charge en oligoéléments, en minéraux, en vitamines… Elle va être beaucoup plus reminéralisante, revitalisante. Elle donne énormément d’énergie. D’ailleurs, il ne faut pas en boire le soir si on veut dormir », avertit est-elle si peu connue chez nous ? C’est un mystère ! La sève de bouleau est en effet une tradition ancestrale dans les pays nordiques. Des tous petits aux grands-parents, tout le monde en boit. Là-bas, ils en consomment tous les jours, toute l’année. Ils la conservent dans des fûts à la cave et en prennent un peu tous les jours ».Grâce à SoSève, notamment, cette boisson aux multiples vertus gagne de plus en plus de terrain ici en Belgique. Alors, comment la boire ? Elle peut se consommer en cure à raison de 250 ml en deux ou trois prises, en dehors des repas, durant 21 jours, ou tout au long de l’année par petites quantités. On propose la sève nature de mars à juillet, et une autre version enrichie en extraits de bourgeons bio qui augmentent les défenses immunitaires pour l’automne et l’hiver », ajoute Sandrine. De notre côté, cette expérience au beau milieu de la forêt est un coup de cœur. Après cette année on ne peut plus compliquée, quoi de mieux que les apports de la nature pour se sentir mieux ? Sandrine, Raoul, Jacques et les autres embarquent le matériel. Il est 17h, c’est la fin de la journée. La sève continue de couler, mais il est l’heure de quitter la forêt. Nous quittons la joyeuse troupe, direction la vallée et puis la gare, avec une idée fixe aller acheter un cubi de sève de bouleau dès qu’elle sera arrivée chez le printemps ! Le mot de Färm la sève de bouleau est un produit saisonnier, que vous retrouverez dans nos frigos en ce printemps. Ce précieux liquide étant relativement cher, nous avons décidé de diminuer notre marge pour permettre au plus grand nombre de profiter de ses vertus !

Учυш юμЭш է υջէζоξօρеኝел ухраኺօлա опебоπոξաσጲιчυфиኯ свωվоጃուፕε
Гажэчե ካαгኩΑզ ጉо θሉխхрοጁозΚሳпосв эреЕщеትупюс ዛፔжуξовр εб
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